E- La taille des oliviers

Après la récolte, c'est le moment de la taille. Ici, quelques photos d'une grosse taille qui permet à l'olivier de se regénérer (taille de regénération). L'arbre recommencera à donner des fruits deux ans plus tard.Il faut ensuite ramasser et trier les branches. On garde le bois pour se chauffer l'hiver suivant et on brûle le reste. L'idéal serait de de pas brûler mais de broyer...encore faut-il avoir une bonne broyeuse transportable...ce n'est pas le cas ici!

Une taille légère, la taille de fructification, est, quant à elle, nécessaire chaque année.Elle permet à l'air de circuler et au soleil de rentrer dans un arbre bien aéré. Elle favorise la pollinisation (par le vent) et limite la propagation des maladies.

Le cycle se remet en route, le mois de mai

verra les fleurs s'ouvrir.

Et quand les petites branches brûlent...On peut bien sûr profiter de toutes ces braises pour un barbecue avec un lever de lune en arrière plan! Mais ça c'est une autre histoire...